10 novembre 2014

Tarte poivrons sans pâte (weight watchers)

Pour la moitié de la tarte 4 fléxipoints Pour 2 personnes : La tarte pour 8,5 fléxipoints : Ingrédients : 3 oeufs /6pts 200 ml de lait demi écrémé / 2pts 1 poivron rouge /0pt 1 poivron vert / 0pt 1cas de maizena (15gr) / 0,5pt sel, poivre /0pt Quelque feuilles de persil/0pt   Préparation : Battre les 3 oeufs, ajoutez le lait puis la maizena. Lavez et coupez en brunoise les poivrons et mélanger le tous. Salé poivré. Mettre le mélange dans un plat de 22cm de diamétre disposer quelque feuilles de persil sur le dessus... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

Spaghetti aux légumes rapés

A satiété pour 5 fléxipoints Pour 1 personne : Ingrédients : Spaghetti a satiété /4 pts 2 carottes /0pt 1 courgette /0pt 1/2 oignon /0pt 1cac d'huile d'olive /1pt 1cac de crème fraiche allégée à 7% /0pts sel, poivre   Préparation : Faire cuire vos spaghetti dans de l'eau salé. Pendant ce temps rapé vos carottes et la courgette, émincé votre oignon faite revenir le tout dans une poêle avec l'huile d'olive, salé poivré. Mélanger votre crème fraiche a vos spaghetti et les mettre dans une assiette et par dessus disposer... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Café

Envie de grignoter dans l'après-midi, petite astuce pour celle qui aime le café, faite vous un bon café bien gourmand dans une belle tasse histoire de bien le savouré et ça vous coutera moins de points qu'un gros craquage ^^ La tasse pour 0,5 fléxipoint Ingrédients : 1 dosette a café /0pt 50ml de lait écrémé /0,25pt edulcorant /0pt 1/2 cac de cacao en poudre /0,25pt   Préparation : Bon ca vas être simple chauffer votre lait, mettre dans la tasse et faite vous un café à la senséo ou autre marque le tous c'est qu'il est... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

tarte aux poireaux

La part pour 2,5 fléxipoints   Pour 8 parts La tarte pour 19,5 fléxipoints Ingrédients : 1 pâte brisé /13pts 4 poireaux /0pts 3 oeufs /6pts 2 càs de Crème fraiche a 5%ou8% /0.5pt sel, poivre /0pt curry /0pt 1càc de moutarde   Préparation : Faire une pâte a tarte recette ici : Pâte a tarte Laver et émincez les poireaux. Faites cuire les poireaux dans de l'eau bouillante pendant 10 min environ. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez les oeufs, ajoutez la crèmes fraîche et mélangez... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Yaourt cardamome clémentine

Le pots pour 2 fléxipoints   Pour 8 pots : Ingrédients : 900ml de lait entier /15pts 1 yaourt nature qui sert de ferment ou 1 sachet de ferment alsa/1pt 15 graines de cardamome /0pt 1 clémentine /0pt 2càs de lait en poudre /0,5 pt 1càs d'édulcorant /0pt   Préparation : Faire bouillir le lait avec la cardamome et laisser infuser jusqu’à  refroidissement.Ajouter  le yaourt nature, l'édulcorant le lait en poudre, et le jus d'une clémentine. Avec yaourtière : Mettre en pots. Alors soit vous les mettez... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Lasagne de blette

Le plat pour 7 fléxipoints Pour 1 personne Ingrédients : 1/2 botte de blette /0pt 4 feuilles de lasagne (70gr) /4pts Pour la béchamel : 250ml de lait écrémé /2pt 20gr de farine /1pt   Préparation : Laver et couper grossièrement vos feuilles de blettes. Mettre de l'eau salé dans une marmite et portez celle-ci à ébullition.Dès que l'eau bout, introduisez-y les blettes pendant quelques minutes.Prenez un saladier et mettez-y de l'eau froide avec quelques glaçons.Égouttez vos légumes puis plongez-les directement dans le... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Mousse fraise

 La coupe pour 0,5 fléxipoints Pour 2 coupes Ingrédients : 100gr de fraises /0pt 100gr de fromage blanc 0% /1pt 1 blanc d'oeuf /0pt 1càs d'édulcorant /0pt   Préparation : Mixez les fraises et mélangez-les avec le fromage blanc. Montez les blancs en neige ajouter l'édulcorant. Incorporez le blanc à la purée de fraises. Dressez dans des coupes et réserver au frais avant de servir.  
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09 novembre 2014

Pâte à tarte légère au fromage blanc (weight watchers)

Toute la pâte pour 13 fléxipoints Ingrédients :  200 gr de farine /10pts  1 œuf /2pts  100 gr de fromage blanc 0% /1pt  2 càs d'édulcorant pour une tarte sucrée /0pt  où 1 càc rase de sel pour une tarte salée /0pt Préparation :  Mettre tous les ingrédients dans un grand bol, puis pétrir quelques minutes. Former une boule de pâte sur un plan de travail fariné. Ne pas hésiter à rajouter de la farine si la pâte reste un peu collante. Etaler au rouleau.
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09 novembre 2014

Poivrons farcis végétariens

 Le farci pour 2,5 fléxipoints Pour 2 farcis 5 fléxipoints  Ingrédients : 2 gros poivrons rouge /0pt 2 gros champignons de Paris /0pt 4 carottes /0pt 2 filets de colin (280gr cru) /3pts 1 oeuf /2pts sel, poivre /0pt  Préparation : Comme à mon habitude, c'est une recette très simple et rapide. Epluchez les carottes et les champignons puis émincez les finement. Faire cuire le poisson et les légumes au cuit vapeur.Emiettez le colin dans un plat, ajoutez les légumes, l'oeuf battu, sel et poivre. Mélangez le... [Lire la suite]
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09 novembre 2014

Champignon farci au thon

 Le champignon pour 2 fléxipoint Ingrédients : 2 champignons de Paris à farcir /0pt 1 petite boîte de thon au naturel 80gr /1.5pt 1 càs de crème fraîche allégée a 15% /0.5pt 1 càc de moutarde /0pt herbe au choix /0pt sel, poivre /0pt  30gr de gruyère allégé  /2pts   Préparation : Laver les champignons et les épieter, (extraire les pieds^^). Ouvrir la boîte de thon et égouter. Dans un bol, mélanger ce même thon avec un peu de crème fraîche allégée, la moutarde, le gruyère et quelques herbes. Saler et... [Lire la suite]
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