Pour la moitié de la tarte 4 fléxipoints

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Pour 2 personnes :

La tarte pour 8,5 fléxipoints :

Ingrédients :

3 oeufs /6pts

200 ml de lait demi écrémé / 2pts

1 poivron rouge /0pt

1 poivron vert / 0pt

1cas de maizena (15gr) / 0,5pt

sel, poivre /0pt

Quelque feuilles de persil/0pt

 

Préparation :

Battre les 3 oeufs, ajoutez le lait puis la maizena. Lavez et coupez en brunoise les poivrons et mélanger le tous. Salé poivré. Mettre le mélange dans un plat de 22cm de diamétre disposer quelque feuilles de persil sur le dessus puis au four, surveiller la cuisson car d'un four a l'autre c'est différent.

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