Tarte poivrons sans pâte (weight watchers)
Pour la moitié de la tarte 4 fléxipoints
Pour 2 personnes :
La tarte pour 8,5 fléxipoints :
Ingrédients :
3 oeufs /6pts
200 ml de lait demi écrémé / 2pts
1 poivron rouge /0pt
1 poivron vert / 0pt
1cas de maizena (15gr) / 0,5pt
sel, poivre /0pt
Quelque feuilles de persil/0pt
Préparation :
Battre les 3 oeufs, ajoutez le lait puis la maizena. Lavez et coupez en brunoise les poivrons et mélanger le tous. Salé poivré. Mettre le mélange dans un plat de 22cm de diamétre disposer quelque feuilles de persil sur le dessus puis au four, surveiller la cuisson car d'un four a l'autre c'est différent.