06 novembre 2014

ballotine de poulet poireau champignon

Une ballotine pour 2,5 points ou 3.5 ppts   Ingrédients : 1 escalope de poulet bien fine (100gr) /2pts poireaux /0pt 1càc de beurre à 40% /0,5pt champignon /0pt sel, poivre /0pt ail en poudre /0pt   Préparation : Laver et couper un peu de poireau, idem pour le champignon. Faite cuire à la vapeur et réserver. Une fois vos tranches d'escalope lavées, les aplatir avec un rouleau à patisserie par exemple ou un attendrisseur à viande si vous en avez un. Tirer puis couper une feuille de film alimentaire, assez... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Sauté de dinde aux champignons

L'assiéte pour 6 points avec viande à sasiété Ingrédients : 1 escalope de dinde /3pts à satiété 1/2 oignons /0pt 8 champignons /0pt 1cube bouillon de volaille /1pt 1 verre d'eau voir plus /0pt 200gr de pomme de terre /2pts persil /0pt   Préparation : Couper l'escalope de dinde en cube, les faires dorer dans une poêle (moi pour les faire sans matière grasse, de toute façon y en a pas dans la recette je le fait dans une poêle Téfal et mais un filet d'eau et au fur et a mesure qu'il n'y en a plus je rajoute mais n'en... [Lire la suite]
Posté par monroyaumeww à 08:59 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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