Salade tunisienne

26 octobre 2014

Recette pour 4 points :

Ingrédients :

concombre /0pt

tomate /0pt

oignon /0pt

50gr de pomme de terre /0.5pt

25gr de thon /0.5pt

3 olives verte /0pt

1 oeuf /2pts

1cac d'huile d'olive /1pt

sel

Préparation :

Laver vos légumes, et coupez les en tout petits morceaux, quand je dit petit c le plus petit possible. Pareil avec l'oignon émincez très finement. Cuire une pomme de terre a l'eau, la laisser refroidir puis éplucher et prélever 50gr couper en cube pour une assiette. Mélanger vos concombre tomate oignon avec une cuillère a café d'huile d'olive le sel, placer dans l'assiette et mettre vos pomme de terre en cercle par dessus. Puis quelques touche de thon de ci de la. Cuire un oeuf mollet le miens sur la photo et légèrement trop cuit il doit coulé et le placer au centre de l'assiette et ajouter les olives.

Voila une recette de salade tunisienne complète.