05 novembre 2014

Potage au cresson et pomme de terre

4,5 points pour 1litre et demi de potage ou 6,5 propoints Ingrédients : 1 botte de cresson /0pt 4 petites pomme de terre (200gr) /2pts 1.5l d'eau /0pt 4cac de beurre à 41% /2pts 4cac de crème fraîche à 8% /0.5 sel, poivre /0pt   Préparation : Nettoyer la botte de cresson et la séparer en deux. Peler les pommes de terre et les couper en morceaux. Cuire la moitié du cresson et les pommes de terre 30minutes dans l'eau salée avec un peu de poivre si désiré. Hors du feu, ajouter l'autre moitié du cresson. Passer à la... [Lire la suite]
Posté par monroyaumeww à 14:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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