05 novembre 2014

Champignons marinés façon Antipasti

Pour 400gr 8 fléxipoints ou 12 propoints Ingrédients :  400g champignons de Paris /0pt 4CS huile d'olives /8pts 4CS jus de citron 0pt 2 gousses d'ail hachées finement /0pt Persil haché finement ou quelques feuilles de basilic finement hachées /0pt sel - poivre /0pt   Préparation :   Rien de plus simple ! Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients qui constituent la marinade. Réservez. Lavez les champignons puis essuyez les bien avec un sopalin. Coupez les grossièrement et mettez les dans le... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

mousse speculoos

Pour une verrine 3 fléxipoints ou 3,75 propoints   Pour 4 verrines /12fléxipts ou 15propoints Ingrédients :  2 blancs d'oeuf /0.5pt 1 pincée de sel /0pt 100g speculoos /10pts 150g fromage blanc 0% /1.5pts 4 Framboises pour la déco verrine   Préparation :  Commencez par mixer les speculoos, mélangez les au fromage blanc. Réservez.  Dans un saladier, montez les blancs en neige avec une pincée de sel puis incorporez ces blancs délicatement au mélange précédent. Versez dans des verrines et placez au... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

Velouté courgettes brocolis

Recette pour 3fléxipoints ou 5 propoints   Ingrédients :   2 courgettes (environ 750g) /0pt 250g brocolis /0pt 2 petites pommes de terre (environ 200g) /2pts 1cc coriandre moulue /0pt  2CS crème fraîche alégée a 15%/1pt  1cc gros sel /0pt    Préparation :  Tout simple mais tellement bon!! Faites cuire à l'eau bouillante salée courgettes, brocolis,  pommes de terre et gros sel. Quand c'est cuit, ajoutez la coriandre + crème et mixez... C'est prêt !  
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05 novembre 2014

Clafouti weight watchers

Si divisé en 4 la part pour 3,5 fléxipoints ou 4 propoints Divisé par 6 la part 2,5 points ou 3 propoints   Pour 4 à 6 perssonnes  Ingrédients : 80g farine /4pts  1/2 sachet levure chimique /0pt 2 oeufs/4pts 500ml lait écrémé /2,5pts 1cc extrait vanille liquide /0pt 4CS édulcorant en poudre /4pts 500g fruits frais (moitié poires / moitié framboises)   Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mettez farine + levure et bien mélanger. Rajoutez oeufs + lait et bien mélanger afin... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

Danette chocolat

Pour 1/2 Litre de danette 9.5 fléxipoints ou 19,5 propoints :   Ingrédients : 500ml lait écrémé /2.5pts 60gr sucre /4.5pts 30gr maïzena /1pt 30gr cacao poudre /1.5pt 10gr cacao non sucré /0.25pt   Préparation :  Alors là, c'est simplissime !!!! Mélangez tous les ingrédients dans une casserole à froid. Quand ils sont mélangés, mettez la casseole sur le feu (grand feu à fort) Dès que la crème commence à prendre un peu de consistance, éteigner le feu (pour ma part, dès que j'aperçois les 1eres bulles,... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

le hit parade des astuces festives

  Voici un bout du livre : Guide de noël 2003 weight watchers bon ok ca datte mais les conseils sont toujours aussi éffcasse. Et en ce moment vous en avez bien besoin !!!!  Même s'il est vrai que les habitudes alimentaires adoptées entre les fêtes sont plus importantes pour votre comportement, il n'en reste pas moins qu'il faut faire preuve d'un minimum de prudence pendant la dernière semaine de l'année. Un repas de fête somptueux ou un brunch de nouvel an élaboré n'aura pas d'incidence sur la balance si vous veillez à... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

Coupe crémeuse pomme et spéculoos

Pour cette recette 2 fléxipoint ou 2,5 propoints Ingredients : 1 yaourt nature /1pt 1/4 de pomme (pour moi rouge avec la peau) /0pt 1spéculoos et demi /1pt calcule du nombre de point avec la calculatrice ici 2cac d'édulcorant /0pt (3cac gratuite par jour)   Préparation : Laver votre pomme et couper 1/4 en petit cube garder 2 ou 3 petites tranche pour décorer. Sucré votre yaourt a l'édulcorant. Mettre un spéculoos dans le fond de la verrine, la moitié du yaourt puis les pommes en petits cubes, le reste du yaourt et... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

Brunoise de légume aux calamar

Recette pour 3fléxipoints et si vous ajouter riz a sasiété 7pts ou 3propoints sans le riz Ingrédients : 1 courgette /0pt 1 oignon /0pt 1/2 boite de tomate pelé /0pt 120gr de calamar /2pts 1cac d'huile /1pt 1 pincé de sarriette /0pt sel, poivre/0pt   Préparation : Lavez votre courgette la coupez en brunoise (c'est a dire finement), épluché l'oignon et l'émincer. Faite revenir dans une poêle en tefflon avec une cuillère a café d'huile, ajouter la demi boite de tomate et les calamars. S'il le faut ajouter un peut d'eau... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Tian de légumes mozzarella

Un plat d'une perssonne pour 4 fléxipoints ou 4 propoints Ingrédients : 1 belle tomate/0pt 1 aubergine /0pt 60gr de mozzarella /4pts sel poivre/0pt   Préparation : Alors la, rien de plus simple et rapide laver vos légume et les couper en rondelle. Faite cuire les aubergine à la vapeur (pour moi dans un cuit vapeur micro onde 3mn). Couper ensuite la mozza et disposer les légumes et la mozza dans un plat en alternance. Passer le tout au four 15 a 20mn à 180°C. Si vous le souhaiter vous pouvez ajouter... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Cake aux légumes weight watchers

Le cake entier pour 18fléxipoints ou 26 propoints Ingrédients : 160 g de farine /8pts 4 oeufs /8pts 120ml de lait demi écremé /1pt 1 yaourt nature /1pt 1/2cc de quatre-épices /0pt sel de céleri /0pt 1 1/2 cc de levure chimique /0pt 150 g de carottes en petits dés /0pt 150 g de courgettes en petits dés /0pt 100 g de poivrons rouge en petits dés /0pt sel, poivre /0pt Préparation : Faire cuire les dés de légumes a la vapeur 3 minutes. jais pris mon micro-vap. Dans un saladier, battre les oeufs avec... [Lire la suite]
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