01 novembre 2014
Mousse de tofu au chocolat
Pour une mousse 3 propoints
Pour 4 mousses
Ingrédients :
1 paquet de tofu soyeux de 400gr
100gr de chocolat noir à 70%
1càsd'édulcorant liquide
Préparation :
Dans une casserole, mettre le chocolat cassé en morceaux avec 4cuillères à soupe d'eau froide, laisser fondre en remuant continuellement. Dès que le chocolat est bien fondu retirer du feu immédiatement et fouetter pour le lisser.
Dans le bol d'un mixeur mettre le tofu soyeux, l'édulcorant et le chocolat fondu, mixer afin de... [Lire la suite]
