05 novembre 2014

Flan Patissier sans pâte

2 points la part de flan si divisé par 6 ou 3 propoints Pour tout le flan 12 fléxipoints ou 18 propoints Ingrédients :  500ml de lait écrémé /2.5pt 2 oeufs /4pts 50g de sucre /4.5pt 1 sachet sucre vanillé /0pt 45g maïzena /1pts 1cc vanille liquide /0pt   Préparation :   Dans une casserole, faites tièdir le lait + vanille. Pendant ce temps, dans un saladier, mélangez ensemble maïzena + 2 sucres + oeufs. Une fois que vous avez obtenu un mélange bien homogène, ajoutez doucement le lait tièdi et mélangez... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

Quiche sans pâte à la tomate

  Pour 4 personnes Ingrédients : 5 pommes de terre (400gr) 1càc d'huile 3 oeufs 200ml de lait écrémé 1càs de moutarde 1 grosse pincée de basilic haché 2 tomates ou tomates cerise sel, poivre   Préparation : Lavez les pommes de terre, les faires cuires à la vapeur dans un autocuisseur pendant 6 minutes. Les éplucher puis les couper en tranches fines. Verser l'huilme dans une poêle et faire revenir les rondelles de pomme de terre pendant 5 minutes de chaque côté. Disposer les pommes de terre dans un plat à tarte... [Lire la suite]
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