09 novembre 2014

biscuits sablé

1 fléxipoint le biscuit  J'ai fais 24 biscuits La pâte pour 22,5 fléxipoints Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs /4pts 170gr farine /8,5 pts 60gr beurre 41°MG /6pts 50gr sucre /4pt   Préparation : Fouetter les jaunes avec le sucre, ajouter le beurre pomade puis la farine. Former une boule et mettre au frais 1H. Etaler la pâte. Découper des cercles avec un verre, tamponner. Mettre au frais 10mns. Cuire les biscuits 10mns à 180°C.
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