14 novembre 2014

Quiche au surimi

La part pour 5 fléxipoints Pour 4 personnes : Ingrédients :  2oeufs 1 petit suisse à 0% 2càs de crème fraîche à 8% (30gr) 4càs de farine (80gr) 150ml de lait écrémé 1càs de cerfeuil ciselé 140gr de râpé de la mer 30gr de gruyère râpé allégé 2càc de margarine à 60% 2 bâtonnets de surimi muscade, sel, poivre.  Pour info le râpé de la mer sa ressemble a du surimi râpé voici en image  Préparation : Préchauffer le four à 210°C (th6). Fouetter les oeufs avec le petit suisse, la crème et la farine (en... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

frittata de macédoine de légumes

recette complete pour 9 fléxipoints ou 16 propoints  Ingrédients : 300 gr de macédoine de légumes surgelé (ou en conserve) /0pt 3 oeufs /6pts 2 blancs d'oeuf (facultatif j'ai testé sans c'est très bien aussi) /0.5pt 8cl de lait demi écrémé /0.5 30gr de gruyère allégé /2pt sel, poivre /0pt   Préparation : Faire cuire les légumes en suivant les préconisation de cuisson indiquées sur le produit. Bien égoutter. Fouetter rapidement ensemble, les oeufs, les blancs, le lait et le fromage râpé. Salé poivré. Dans une... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

Quiche sans pâte à la tomate

  Pour 4 personnes Ingrédients : 5 pommes de terre (400gr) 1càc d'huile 3 oeufs 200ml de lait écrémé 1càs de moutarde 1 grosse pincée de basilic haché 2 tomates ou tomates cerise sel, poivre   Préparation : Lavez les pommes de terre, les faires cuires à la vapeur dans un autocuisseur pendant 6 minutes. Les éplucher puis les couper en tranches fines. Verser l'huilme dans une poêle et faire revenir les rondelles de pomme de terre pendant 5 minutes de chaque côté. Disposer les pommes de terre dans un plat à tarte... [Lire la suite]
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01 novembre 2014

petite quiche aux tomates cerise

La tartelette pour 2 points si ont en fait 3 6pts pour le tous Ingrédients : 12 tomates cerise ( moi j'en ai mis moins, en fonction de vos moules) /0pt 1 oeuf /2pt 2càs de maïzena /1pt 1 petit suisse à 0% /0.5pt 100ml de lait écrémé /0.5pt 30gr de gruyère allégé /2pt 1càs de basilic /0pt sel, poivre /0pt   Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th5). Rincer et équeuter les tomates cerises, les couper en deux et les répartir dans les moules à tartelette antiadhésifs. Battre l'oeuf avec la maïzena et le petit... [Lire la suite]
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