11 novembre 2014

poulet strogonof

Pour une personne 2,5 fléxipoints ou 4 unités propoints  Pour 4 personnes  Ingrédients :  400gr de filet de poulet /8pts 1 boîte de 230gr champignons (j'ai mis des frais)/0pt 1 oignon /0pt 2càs de concentré de tomate (40gr)/0,5pt 200ml d'eau (car j'ai retiré les 100ml de vin blanc)/0pt 1càc de margarine /1pt 1càc de paprika /0pt 2càs de crème fraiche à 5% /0,5pt Persil haché/0pt sel, poivre/0pt   Préparation : Mettre les filets de poulet au congélateur 10minutes, afin de pouvoir les couper plus... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Soupe de poulet à la banane plantain ( Martinique )

Une belle assiette pour 6,5 fléxipoints ou 10 propoints Ingrédients : 2 cuisse de poulet pilon (120gr) /5pts 1 banane plantain /1pt 200 g de patates douces /3pts 30gr de lentilles /1.5pts 2 petites carottes /0pt 1 branche de céleri /0pt 1 gros oignon /0pts 2 gousses d’ail /0pt 4 brins de persil /0pt 1 branche de thym /0pt 1 pincée de paprika /0pt 1.5 Litre de bouillon de volaille (1cube) /1pt 2 càc d’huile de tournesol /2pts Sel et poivre /0pt   Préparation : Faire tremper les lentilles dans 1 l... [Lire la suite]
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