10 novembre 2014

Tarte poivrons sans pâte (weight watchers)

Pour la moitié de la tarte 4 fléxipoints Pour 2 personnes : La tarte pour 8,5 fléxipoints : Ingrédients : 3 oeufs /6pts 200 ml de lait demi écrémé / 2pts 1 poivron rouge /0pt 1 poivron vert / 0pt 1cas de maizena (15gr) / 0,5pt sel, poivre /0pt Quelque feuilles de persil/0pt   Préparation : Battre les 3 oeufs, ajoutez le lait puis la maizena. Lavez et coupez en brunoise les poivrons et mélanger le tous. Salé poivré. Mettre le mélange dans un plat de 22cm de diamétre disposer quelque feuilles de persil sur le dessus... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

Velouté de poivrons

Recette pour 1.5points Ingrédients : 1 poivron doux (vert) /0pt 1/2 poivron rouge /0pt 1 carotte /0pt 1 oignon /0pt 1 pomme de terre moyenne /0.5pt 2 branche de persil (que les feuilles) /0pt 1càc de beurre /1pt eau /0pt sel, poivre /0pt   Préparation : Épluché les poivrons ils sont plus digeste épluché (moi je les épluche a l'économe). Épluché et couper en petit morceau tous les autres légumes, et faite les revenir dans le beurre puis couvrir d'eau ajouter le persil sel et poivre. Une fois les légumes cuit mixer... [Lire la suite]
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