09 novembre 2014

Crèmes à l'orange sanguine et miroir sanguin

La crème pour 3 fléxipoints Pour 4 crèmes pour 12.5 fléxipoints Ingrédients : pour la crème 50 cl de lait écrémé /5pts 40 g de sucre /3pts3 càs de maïzena (40gr)/1,5pts 6 càs de jus d'orange sanguine /0pt le zeste finement haché d' 1 orange /0pt pour le miroir:130ml de jus d'orange sanguine /0pt 6g d'agar agar /0pt 2càs de sucre (40gr) /3pts   Préparation : Pour la crème : Râpez très finement le zeste d'une orange. Dans une casserole, versez le sucre, le zeste hâché  et la maïzena. Mélangez bien... [Lire la suite]
Posté par monroyaumeww à 22:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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