02 novembre 2014

Velouté de laitue

Le litre de soupe 7points (toute la recette) Ingrédients : 1 belle laitue /0pt 3 pommes de terre de taille moyenne /1,5pts 1 oignon /0pt 1 gousse d’ail /0pt 1/2 cube de bouillon de volaille (ou de bouillon de légumes) /0,5pt 250 ml de lait 1/2 écrémé /2,25pts 1 litre d'eau 1 càs d’huile d’olive /3pts   Préparation : Epluchez votre oignon et coupez-le en dés. Lavez votre salade et essorez-la grossièrement. Epluchez, dégermez et émincez votre gousse d’ail. Pelez vos pommes de terre, lavez-les et coupez-les en cubes ou... [Lire la suite]
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