09 novembre 2014

Mousse fraise

 La coupe pour 0,5 fléxipoints Pour 2 coupes Ingrédients : 100gr de fraises /0pt 100gr de fromage blanc 0% /1pt 1 blanc d'oeuf /0pt 1càs d'édulcorant /0pt   Préparation : Mixez les fraises et mélangez-les avec le fromage blanc. Montez les blancs en neige ajouter l'édulcorant. Incorporez le blanc à la purée de fraises. Dressez dans des coupes et réserver au frais avant de servir.  
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02 novembre 2014

Mille feuille de génoise

Pour 3,5 point le mille feuille 14points pour le tous Ingrédients : 2 oeufs /4pts 50gr de sucre /4pts 50gr de farine /2.5pts 16gr de beurre /3pts 1càc de confiture allégé /0.5pt 100gr de fromage blanc 0% /0pt fraises   Prépartion : Séparer les blancs des jaunes, faire monter les blancs en neige ferme. Dans un saladier, faire blanchir le sucre et les jaunes. Ajouter le beurre fondue, puis rajouter à la préparation la farine, mélanger à nouveau fermement. Incorporer les blancs en neige, mélanger... [Lire la suite]
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26 octobre 2014

Smoothie poire, pêche, fraise, banane

 Pour 250ml 0.5 point et 0 en propoint pour 1litre: Ingrédients 4 pêches /0pt 2 bananes /2pts 1 poire /0pt 1/2 barquette de fraises /0pt   Préparation : Laver épluchez tous les fruits et retirer les noyaux (prendre des fruits bien mûrs). Les passer au blender sans rien ajouter, c'est pour éviter de mettre du sucre que je vous ai conseiller de prendre des fruits bien mûrs.... Plus qu'à servir !!!!!!!!!!!
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