06 novembre 2014

Gâteau de semoule

 Si diviser en six part 2.5 fléxipoints Pour 6 personnes 15,5 fléxipoints  Ingrédients : 100g semoule de blé dur /6pts 50cl lait écrémé /2,5 pts  2 oeufs /4pts 30g cacao non sucré /1,5pts 1 yaourt nature à 0% /1pt 1CS maïzena /0,5 pt 1/2 sachet levure chimique /0pt 3càs d'édulcorant poudre /0pt   Préparation : Préchauffez le four à 180°C(th5) Dans une casserole, faites cuire la semoule de blé dans le lait pendant 3 minutes à feu doux en remuant fréquemment à la cuillère en bois. Battre les oeufs... [Lire la suite]
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06 novembre 2014

gâteau au chocolat

2,5 points par muffin ou 3.5 ppts Moi j'ai fait 6 muffins Ingrédients : 2 oeufs /4pts 30gr de chocolat en poudre sucré /3pts 2cs d'édulcorant de cuisson /1pt 100ml de lait écrémé /0.5pt 120gr de farine /6pts 1 sachet de levure  /0pt   Préparation : Battre les oeufs avec le chocolat, et l'édulcorant. Ajouter le lait, la farine et la levure. Mélanger le tout. Verser dans un moule rond en silicone (20cm de diamétre) etcuire au four à micro ondes, pendant 4mn, puissance 850W. Si vous préférer utiliser le four... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

Danette chocolat

Pour 1/2 Litre de danette 9.5 fléxipoints ou 19,5 propoints :   Ingrédients : 500ml lait écrémé /2.5pts 60gr sucre /4.5pts 30gr maïzena /1pt 30gr cacao poudre /1.5pt 10gr cacao non sucré /0.25pt   Préparation :  Alors là, c'est simplissime !!!! Mélangez tous les ingrédients dans une casserole à froid. Quand ils sont mélangés, mettez la casseole sur le feu (grand feu à fort) Dès que la crème commence à prendre un peu de consistance, éteigner le feu (pour ma part, dès que j'aperçois les 1eres bulles,... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Cigare chocolat banane

Deux cigare pour 3.5pts ou 3 propoints Ingrédients : 1 feuille de brick /1pt 1/2 banane/0.5pt 2 carré de chocolat noir /2pts   Préparation : Couper votre feuille de brick en deux, couper votre banane en deux mettre la moitié dans une demi feuille avec un carré de chocolat noir couper en plusieurs morceaux et éparpillé sur la banane. Fermer le tous sous forme de cigare et passer les deux cigare au four jusqu'à ce que ce soit doré.
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02 novembre 2014

Gâteau léger au chocolat

La part pour 5,5 points Recette complète pour 43.5 points Ingrédients : 200gr 140gr de chocolat noir /17,5pts 10g de beurre /2pts 4 oeufs /8pts 50g de sucre /4pts 200 ml de lait concentré non sucré /6pts 100g de farine/5pts 2 càs de maïzena/1pt 1 pincée de sel /0pt Préparation : Préchauffer le four à 180° Faites fondre le chocolat coupé en morceaux avec le beurre. Séparer les blancs des jaune d'oeufs. Mélanger les jaunes avec le sucre, ajouter le chocolat fondu, mélanger, puis ajouter le lait concentré... [Lire la suite]
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01 novembre 2014

Mousse de tofu au chocolat

Pour une mousse 3 propoints  Pour 4 mousses Ingrédients :  1 paquet de tofu soyeux de 400gr  100gr de chocolat noir à 70%   1càsd'édulcorant liquide    Préparation : Dans une casserole, mettre le chocolat cassé en morceaux avec 4cuillères à soupe d'eau froide, laisser fondre en remuant continuellement. Dès que le chocolat est bien fondu retirer du feu immédiatement et fouetter pour le lisser. Dans le bol d'un mixeur mettre le tofu soyeux, l'édulcorant et le chocolat fondu, mixer afin de... [Lire la suite]
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