09 novembre 2014

Champignon farci au thon

 Le champignon pour 2 fléxipoint Ingrédients : 2 champignons de Paris à farcir /0pt 1 petite boîte de thon au naturel 80gr /1.5pt 1 càs de crème fraîche allégée a 15% /0.5pt 1 càc de moutarde /0pt herbe au choix /0pt sel, poivre /0pt  30gr de gruyère allégé  /2pts   Préparation : Laver les champignons et les épieter, (extraire les pieds^^). Ouvrir la boîte de thon et égouter. Dans un bol, mélanger ce même thon avec un peu de crème fraîche allégée, la moutarde, le gruyère et quelques herbes. Saler et... [Lire la suite]
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06 novembre 2014

risotto poireau champignons

Pour la recette a satiété 6,5fléxipoints ou 6 propoints (en prenant 100g de riz) Ingrédients : 1 poireau /0pt 1/2 boite de champignon /0pt riz à satiété /4pts ou 100gr cuit /2pts pour 250ml de béchamel : 250ml de lait écrémé /1.5pt 20gr de farine /1pt   Préparation : Alors la rien de plus simple!!! Laver et couper le poireau, le faire cuire à la vapeur,pendant ce temps cuire le riz selon les instruction du paquet. égoutter votre riz vos champignons. Préparer une béchamel WW la recette ici avec les doses noter ci... [Lire la suite]
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05 novembre 2014

Champignons marinés façon Antipasti

Pour 400gr 8 fléxipoints ou 12 propoints Ingrédients :  400g champignons de Paris /0pt 4CS huile d'olives /8pts 4CS jus de citron 0pt 2 gousses d'ail hachées finement /0pt Persil haché finement ou quelques feuilles de basilic finement hachées /0pt sel - poivre /0pt   Préparation :   Rien de plus simple ! Dans un saladier, mélangez ensemble tous les ingrédients qui constituent la marinade. Réservez. Lavez les champignons puis essuyez les bien avec un sopalin. Coupez les grossièrement et mettez les dans le... [Lire la suite]
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03 novembre 2014

Sauté de dinde aux champignons

L'assiéte pour 6 points avec viande à sasiété Ingrédients : 1 escalope de dinde /3pts à satiété 1/2 oignons /0pt 8 champignons /0pt 1cube bouillon de volaille /1pt 1 verre d'eau voir plus /0pt 200gr de pomme de terre /2pts persil /0pt   Préparation : Couper l'escalope de dinde en cube, les faires dorer dans une poêle (moi pour les faire sans matière grasse, de toute façon y en a pas dans la recette je le fait dans une poêle Téfal et mais un filet d'eau et au fur et a mesure qu'il n'y en a plus je rajoute mais n'en... [Lire la suite]
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02 novembre 2014

Fusilli aux champignons

Recette pour 5,5 points Ingrédients : pâte à satiété fusilli /4pts 4 ou 5 champignons /0pt 10gr de farine /0.5pt 125ml de lait /1pts   Préparation : Nettoyer vos champignons et les émincés. Faite les suer, une fois cuit mettre de coter. Faite cuire vos pâtes comme indiquer sur le paquet et les égouttés. Pendant la cuisson faite votre béchamel rien de plus simple mettre la farine verser le lait dessus mélanger et faite chauffer a feu doux sans cesser de remuer salé poivré. Il ne reste plus qu'a mélanger le tous et... [Lire la suite]
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