06 novembre 2014

ballotine de poulet poireau champignon

Une ballotine pour 2,5 points ou 3.5 ppts   Ingrédients : 1 escalope de poulet bien fine (100gr) /2pts poireaux /0pt 1càc de beurre à 40% /0,5pt champignon /0pt sel, poivre /0pt ail en poudre /0pt   Préparation : Laver et couper un peu de poireau, idem pour le champignon. Faite cuire à la vapeur et réserver. Une fois vos tranches d'escalope lavées, les aplatir avec un rouleau à patisserie par exemple ou un attendrisseur à viande si vous en avez un. Tirer puis couper une feuille de film alimentaire, assez... [Lire la suite]
Posté par monroyaumeww à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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