10 novembre 2014

Mon menu du 10/03/2014

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10 novembre 2014

Mon menu du 09/03/2014

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10 novembre 2014

Tarte poireaux noix de saint jacques

Toute la tarte pour 17 fléxipoint ou la part pour 2pts Ingrédients : La pâte a tarte brisé recette ici /13pts 300grs de poireaux /0pt 100grs de fromage blanc /1pt les 1 oeufs /2pts  40gr de noix de st jacques /1pt sel, poivre /0pt   Préparation : Préparer la pâte brisé ici. Cuire vos noix de st jacques a la poêle et réserver. Cuire vos poireaux a l'eau et bien les égoutez (Perso je les presses entre mes mains). Dans un plat mélanger les poireaux le fromage blanc l'oeuf sel et poivre. Disposez... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

beignet d'ananas

La part pour 3 fléxipoints Pour 4 personnes 12 fléxipoints : Ingrédients : 120gr de farine /6pts 1 oeuf /2pt 60ml d'eau plate ou gazeuse /0pt 1càc d'édulcorant /0pt 500gr d'ananas / 2càc d'huile /2pt 200gr de fromage blanc à 0% /2pt 1càc de cardamome /0pt 1càc d'édulcorant /0pt   Préparation : Faire une pâte en mélangeant la farine, l'oeuf, l'eau, l'édulcorant et la noix de coco râpée. Couper l’ananas en rondelles et les tremper dans la pâte en prenant soin de bien les enrober. Vaporiser d'huile une poêle... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

gaufres allégées

La gaufre pour 2,5 fléxipoints Pour 8 gaufres Ingrédients : 250gr de farine /12pts 1/2 sachet de levure chimique/0pt 125ml de lait écrémé /0,5pt 60ml d'eau /0pt 1 oeuf /2pt 25gr de beurre/5pts 1 pincée de sel /0pt 2cas de sucralose (édulcorant Canderel) /0pt   Préparation : Mélangez la farine, la levure et la sucralose. Ajoutez les oeufs battus et mélangez bien. Mélangez peu a peu le lait et l'eau , en remuant avec un fouet, pour éviter les grumeaux.Incorporez le beurre fondu, une pincée de sel et mélanger.... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

confiture de poire, anis

Une cuillére a soupe 1 fléxipoint Pour 1 pot de confiture bonne maman pour 7,5 fléxipoints Ingrédients : 320gr de poire éplucher (bien mure de préférence) /0pt 100gr de sucre /7,5 pt 1 badiane ou également appellé anis étoilé /0pt   Préparation : Pour réaliser cette recette de confiture de poires, commencer par préparer tous les ingrédients.Éplucher les poires, les tailler en petit morceaux. Les placer dans une casserole a fond épais. Ajouter la badiane dans les poires, et enfin le sucre. Mélanger avec une saptule en... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

Soupe de poisson façon Asiatique

Le tout pour 5,5 fléxipoints Pour 2 personnes Ingrédients : 2 carottes /0pt 1 courgette /0pt 1 bouillon cube de légume /1pt 1/2 poivron vert pour moi /0pt 140gr de colin /1,5 pts 40 gr de vermicelle /3pts persil /0pt 1,2L d'eau /0pt   Préparation : Eplucher les carottes, tailler tous les légumes en fins bâtonnets, le poison en petit cube, mettre tous les légumes dans une casserole, réserver votre poissonque vous ajouterer 5 minutes avant la fin de cuisson.Mouiller avec le bouillon et laisser mijoter une... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

Mélange quinoa boulgour à la poelé de légumes

Le tous pour 8 fléxipoints Ingrédients : 70 gr de mélange Quinoa et Boulgour / 5pts1 escalope de poulet (100)/2pt 1/2 poivron rouge / 0pt 1/2 poivron vert /0pt 1 courgettes /0pt 1 oignons /0pt 1cac d'huile d'olive /1pt sel, poivre /0pt   Préparation : Epluchez votre oignon et émincer en lamelle coupez également en lamelle vos poirons, coupez en petit morceau la courgette. Dans une poele faite revenir les légumes avec l'huile d'olive. Salé, poivré et une fois cuit réserver. Faire cuire votre mélange quinoa, boulgour... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

Tartelette à la poire

Je vous explique comment mais venu cette recette : Des poires qui commence a s'avancer dans mon frigo donc je me dit que vais je faire ??? Je pense aux tartelettes oui mais quel recette, et la une illumination je vais tester la même base que mes quiches sans pate (avec juste quelque modification sur les quantités),mais au lieu de mettre du sel je vais mettre du sucre.... Et bien j'ai tester et miammm un très bon dessert pour peut de points. La tartelette pour 1,5 fléxipoint Pour 2 tartelettes Ingrédients : 1 oeuf /2pts ... [Lire la suite]
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10 novembre 2014

Epinard citroné accompagné de sardine

Recette pour 1,5 fléxipoints Pour 1 personne Ingrédients : 300gr de feuilles d'épinards frais ou surgelée /0pt 1 sardine en boite a l'huile (30gr) /1,5 pts 2 gousses d'ail émincées /0pt 1 c. à café de cumin /0pt Sel /0pt jus de 1/4 de citron /0pt Un peut de persil et coriandre ciselé /0pt   Préparation : Laver et hachez les feuilles d'épinards. Chauffer une poêle, ajouter l'huile d'olive et les épinards haché avec les gousses d'ail. Remuer sur feu moyen jusqu'à évaporation du liquide laché par les épinards. ... [Lire la suite]
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