Le tout pour 5,5 fléxipoints

Soupe-de-poisson-facon-asiatique-1

Pour 2 personnes

Ingrédients :

2 carottes /0pt

1 courgette /0pt

1 bouillon cube de légume /1pt

1/2 poivron vert pour moi /0pt

140gr de colin /1,5 pts

40 gr de vermicelle /3pts

persil /0pt

1,2L d'eau /0pt

 

Préparation :

Eplucher les carottes, tailler tous les légumes en fins bâtonnets, le poison en petit cube, mettre tous les légumes dans une casserole, réserver votre poissonque vous ajouterer 5 minutes avant la fin de cuisson.
Mouiller avec le bouillon et laisser mijoter une quinzaine de minutes. Une fois le poisson mis écumé la mousse que sa rejete. Ajouter les vermicelles et une fois cuit mettre dans des bols. Avant de servir, décorer de persil..

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