Si divisé en deux 4 fléxipoints la part

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Pour 2 ou 4 personnes suivant ci c'est en entré ou en plat.

Ingrédients :

3 oeufs /6pts

200ml de lait écrémé /2pt

1càs de moutarde /0.5pt

brocolis /0pt

6 tomates ou tomates cerise /0pt

sel, poivre /0pt

 

Préparation :

Disposer les les brocolis que vous avez au préalable cuit a l'eau ou autocuiseur dans un plat à tarte de diamétre 22 .

Préchauffer le four à 200°C (th6).

Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers, ajouter le lait, la mouatrde sel, poivre verser sur vos brocolis cette préparation, et disposer par-dessus les tomates coupées en deux. 

Enfourner pendant 20 minutes.

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