La part pour 2 fléxipoints

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Le gateau pour 16,5 fléxipoints

Pour 8 personnes

Ingrédients :

2 yaourt pour moi saveur pêche à 0% /2pts

2 blancs d'oeuf /0,5pt

80gr de sucre / 6pts

160gr de farine /8pts

1 sachet de levure /0pt

une pincée de sel /0pt

 

Préparation :

Mélanger les yaourts avec le sucre, puis la levure et la farine. Monter les blancs en neige ferme avec une pincée de sel. Ajouter délicatement à la préparation. Verser dans un moule de taille normal 29cm de diamétre. Mettre au four 20 à 25 mn à 180°C,(vérifier la cuisson).

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