Soupe à l'ail

4 fléxipoints pour 2Litres de soupe ou 8 propoints. 

 Ingrédients :

2 Litre d'eau /0pt

160gr d'ail /0pt

350gr de pomme de terre /3,5pts

125gr de carottes /0pt

sel, poivre /0pt

2càs de crème fraîche a 4% /0,5pt

 Préparation :

Comme toute soupe rien de plus simple, dans 2L d'eau bouillante (moi j'ai mis un peut plus pour qu'après cuisson il reste 2L) ajouter l'ail, les pommes de terre épluchée coupées, les carottes, sel, poivre. Une fois la cuisson terminée mixer ajouter la crème.