gâteau au chocolat

2,5 points par muffin ou 3.5 ppts

Moi j'ai fait 6 muffins

Ingrédients :

2 oeufs /4pts

30gr de chocolat en poudre sucré /3pts

2cs d'édulcorant de cuisson /1pt

100ml de lait écrémé /0.5pt

120gr de farine /6pts

1 sachet de levure  /0pt

Préparation :

Battre les oeufs avec le chocolat, et l'édulcorant. Ajouter le lait, la farine et la levure. Mélanger le tout.

Verser dans un moule rond en silicone (20cm de diamétre) etcuire au four à micro ondes, pendant 4mn, puissance 850W.

Si vous préférer utiliser le four traditionnel, compter 10minutes dans un four préalablement chauffé à 220°C (th7) et, dans ce cas, verser la pâte dans de petits moules individuels en silicone.

Source : livre weight watchers "Fléxipoints au fil des jours"