La part de cake pour 2 fléxipoints ou 3 propoints

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Cake pour 8 parts

Ingrédients :

3 oeufs /6pts

150g farine /8pts

100ml lait /1pt

1 boite de crabe(120gr) /1,5pts

sel-poivre /0pt

1cc coriandre moulue /0pt

persil sécher /0pt

1 sachet levure chimique /0pt

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 180°C.

Dans un saladier, mélangez ensemble les oeufs + farine + levure chimique.

Quand c'est bien mélangé, incorporez au fur et à mesure le lait jusqu'à l'obtention d'une pâte relativement liquide et homogène.

Rajoutez les miettes de crabe, puis les épices et herbes (mettez la quantité que vous souhaitez.) 

Versez dans un moule à cake et enfournez environ 50 minutes.

Se déguste aussi bien chaud que froid !

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