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Mon royaume weight watchers
2 novembre 2014

Soufflé aux poires Weight Watchers

La part pour 2 points

souffle-aux-poires-1

Pour 6 parts

Recette pour 13 points

Ingrédients :

2 grosses poires mûres /0pt

1 cs de cassonade /1.5 pts

2 cc de beurre à 41%/1pt

4 cs de farine(80gr) /4pts

1/2 sachet de levure /0pt

2 oeufs /4pts

2 cs d'édulcorant /1 pt

200 ml de jus d'orange 100% pur jus sans sucre ajouté /1.5 pts

 

Préparation :

Préchauffez le four à 180°. Faites suer les poires dans une poêle anti-adhésive pendant 10 minutes, saupoudrez de cassonade. Laissez réduire le jus. Graissez un plat à gratin avec 2 cc de beurre. Etalez les fruits.

Tamisez la farine et la levure. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec l'édulcorant, incorporez le mélange farine-levure tout en remuant. Diluez peu à peu avec le jus d'orange jusqu'à obtenir une pâte homogène. Versez-la sur les fruits.

Enfournez 25 minutes jusqu'à ce que le gâteau soit gonflé et doré.

Servez tiède, c'est un délice !

souffle-aux-poires-2

Source :  "les bonnes petites recettes de lagrande pages et de sa mamie" 

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